늑대를 요리하는 법

개요

험난한 세상을 살아가는 지혜를 알려주는 특별한 요리책

『늑대를 요리하는 법』은 전쟁과 같은 힘든 시기를 겪는 동안 어떻게 먹고살아야 할지를 이야기하는 책이다. 저자 메리 프랜시스 케네디 피셔는 미국의 대공황을 겪었던 경험을 토대로 전쟁 중이든 평화로운 시기든 우리는 먹어야 하며, 기왕 먹는 것이라면 인간답게 먹어 보자고 권하며 구체적인 요리법까지 제시한다. 그 속에는 맛있는 음식을 만드는 방법은 물론 인간의 존엄성을 지키며 이 세상을 우아하게 살아가는 기술도 함께 담겨있다. 물을 끓이거나 달걀을 삶는 단순한 행위에 대해서도 마치 친구와 수다를 떠는 듯이 관련된 잡다한 이야기를 모두 쏟아놓는 그의 입담에서 특유의 유머와 재치가 돋보인다.

출처

국가환경교육통합플랫폼
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